【狗年旺旺】過新年~品味饗戀檳城五日(2/16大年初一限定)

天數 5 天
國家 馬來西亞
城市 檳城
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售價 NT$ 39,800 元起
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商品特色

以前想念的年味傳統過年時,大家總是圍在一起吃團圓飯,一家人好不容易相聚再一起,吃個火鍋圍爐聯絡感情;時代進步了,人與人之前的距離卻更遠了,連過年時全家人聚在一起都是種奢求,可能是工作繁忙的緣故、也或者是家庭因素,你也想念以前春節的年味嗎?

華人的餐飲也不遑多讓,咖哩雞罩了一層麵包,成了想都沒想過的「麵包雞」,麵包「機」?麵包「雞」?乍聽這個名字,以為是要去看做麵包的機器,後來才知道,原來是一種包在麵包裡的雞肉,還長成這個巨蛋模樣,那藏在裡面的雞又是怎樣呢?先為沒有剖開的麵包雞拍張照片,再來剖開。小心翼翼地切開麵包雞的一角,裡面被層層塑膠袋及錫箔紙緊緊地包裹著,而麵包只是像個「防護罩」似的,罩住了雞肉。裡面的咖哩雞肉味道真是好極了!

 

【喬治城魔鏡計劃街頭壁畫】

立陶宛藝術畫家ErnestZacharevic於2010年來到檳城背包旅行後愛上這個地方,透過畫筆來呈現別有意義的壁畫。壁畫主題包括姐弟共騎、功夫女孩、漁船小孩、爬牆小孩及追風小子等,被稱為「喬治市魔鏡」

【THE TOP 彩虹天空步道】

為檳城最新地標,可先在65樓體驗觀景台玻璃走廊,在前往最高點68樓挑戰極限,有種踏在高空上的感覺,可由腳下欣賞觀賞著眼前一片美景

【HOP ON HOP OFF雙層觀光巴士】

帶您體驗2014年11月新開通的檳城觀光巴士,雙層巴士可乘坐60名乘客

帶您優遊檳城市區,車上並提供免費WIFI無線上網服務。

 

【ENTOPIA蟲鳴大地生態園區】

蟲鳴大地模擬生態展覽館打造成一座為昆蟲,無脊椎生物與小型爬蟲纇而設的模擬生態展,內部擁有全馬最大的蝴蝶園與蜻蜓園。

園內將維持每天有逾1萬5000隻蝴蝶在園內自由飛翔,更有多達200種的植物,以外尚有瀑布、水池、自然教學小徑,神秘岩洞級其他引人

【泰迪熊博物館TEDDY VILLE MUSEUM WONDERFOOD MUSEUM】

以不同的主題劃分出各式泰迪熊的展覽空間

羊肉湯(沾吐司)

羊肉湯的湯頭濃郁、羊肉軟嫩、香氣十足,但它的吃法確是拿吐司沾著吃

 

炭火炒粿條-尖落

檳城人最愛的炒粿條,而且是用快要失傳的傳統炭火來炒。檳城人為了吃到它,想盡各種方法提前排隊。

 

公巴海邊→海鮮餐廳(古巴蠔蟹湯)

檳島公巴海邊餐廳的 “吉巴” 螃蟹湯藥材湯和海鮮料理。

 

豬油泡蛋花湯

豬油渣、高麗菜和蛋打勻後,倒入在煮好的熱湯中,然後熄火,讓雞蛋在熱湯中凝固,再用勺子將蛋慢慢撥開,繼續燜煮至高麗菜軟化,雞蛋吸收湯汁的美味,湯中也完全地滲透著蛋香。

 

ROTICANAI印度甩餅

這裡最招牌的就是Roti了,口味非常多種,有原味(Kosong)、香蕉(Pisang)、牛油(Planta)、蛋(Telur)..等

 

 

金龍大路後的鹵麵

鹵麵的鹵汁都是由老闆親自熬制。鹵汁濃稠而不膩,夾起可見鹵汁包裹每根麵條,入口既有清清的五香味。鹵麵配料有滿滿的豬肉片,鹵鳳爪,鹵蛋和豬腸,並鋪上蒜米,香炸蔥油還有自製辣椒醬。

脆脆的餅烤餅裡頭可加了椰漿及包蛋呢,更增添整烤餅的香氣,它可是檳城秒殺的瓦鍋烤餅!

福建蝦麵(光華日報)黃喜平

福建蝦麵的湯底不用加豬骨也熬得濃稠有質感,輔料添加上鮮蝦、蟹柳、雞蛋、豆芽與蔥花,外加一碟自製辣椒醬,簡單而美味的食物不用加入任何人工調味品也異常地甘香鮮甜

ROJAK(囉喏)→蝦膏+辣椒+水果+魷魚豆腐
檳城囉喏是馬來西亞檳城的地道食品,與水果囉喏頗為相似,但加上蓮霧、炸魷魚和蜂蜜。

鴨粿汁(汕頭街)

鴨粥粿汁的配料有著豬大腸、豬頭皮、豬耳朵、豬血、滷蛋以及鴨肉等配料,搭配用米做的粿汁以及淋上熬煮好幾個小時的滷汁,一碗美味的鴨肉粿汁就此誕生

天皇雞腳粿條湯

如果你愛吃雞腳就千萬別錯過。湯頭很可口,清爽,鹵雞腳更是一絕,雞腳是細嫩化渣,入口即化!因為雞腳和雞腿也一樣鹵得入味。粿條湯,味道鮮,料也非常足,有魚丸,豬肝、豬肉,鹵蛋。他的雞腳一定要吃,天皇雞腳粿條湯,的確名不虛傳,如果你愛吃雞腳就千萬別錯過啦!絕對是檳城必吃美


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